Der 21. Oktober, dem Tag der Heiligen Ursula, ist auch Tag der bunyols de vent, einer süßen Verführung in Öl frittiert. Bunyols bestehen aus einer Masse aus Süßkartoffeln, Mehl, Eiern, Hefe, Öl und Zucker.
Siehe auch unter Feiertage https://isla-mallorca.de/feiertage/