Auf der Website des balearischen Landwirtschaftsministeriums kann sich der Liebhaber für mallorquinische und balearische Leckereien informieren, welche Lebensmittelprodukte von besonderer Güte sind und mit dem Siegel „D.O.P.“ ausgezeichnet sind. Allein beim Durchlesen fließt dem Kenner das Wasser im Munde zusammen.
https://www.illesbalearsqualitat.es/iquafront/principal.html?lang=de