Zu viel Müll im Meer
Mallorca bleibt vom Müll im Meer nicht verschont. Laut dem balearischen Umweltministerium fischten die Müllboote vor den Küsten Mallorcas allein im August 2017 8,8 Tonnen Unrat aus dem Meer. Um…
Luft über Mallorca ist ausgezeichnet
Laut einem Bericht der Inselzeitung ist die Luftqualität auf den Balearen ausgezeichnet. Lediglich in Palma werden von Zeit zu Zeit vergleichsweise schlechtere Werte gemessen, als in den übrigen Teilen der…
Touristensteuer wird 2018 erhöht
Die Touristensteuer soll auf Mallorca ab 2018 verdoppelt werden. Das haben zumindest der Tourismusminister Biel Barceló und Finanzministerin Cladere angekündigt. Damit müssten Urlauber, die in Privatwohnungen und Fincas logieren, 2…
Maut für Sóller-Tunnel entfällt nun doch
Nachdem die Maut für den Tunnel nach Sóller erst erhöht werden sollte, wird sie nun ab September 2017 ganz entfallen. Dafür, dass die Konzession mit dem Betreiber bis 2022 läuft,…
Mallorca Fashion Outlet
Neuer Besitzer, neuer Wind, neuer Chick. Während früher der Festivalpark mehr durch Ausschusswaren „glänzte“, scheint das jetzt unter neuer Führung anders. Es ist Insidern allgemein bekannt, dass für Outlet-Center meist…
Olivenöl und seine Qualitätskriterien
Zur Feststellung des Alterungsprozesses eines Olivenöls werden verschiedene Analysen durchgeführt. Altern tut ein Olivenöl hauptsächlich durch die Oxidation mittels Sauerstoff. Reroxidzahl: Der Luftsauerstoff verändert die Fettsäuren sowie sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, wodurch…
Die leckersten Ensaimadas
Ich erwähnte unlängst meine Meinung zu den so gelobten Ensaimadas aus Soller, die ich einfach zu teuer und zu fad finde. Unser derzeitiger Favorit ist die Patisseria Forn Son Ferriol…
Benimmregeln
Einige wichtige Benimmregeln Siesta: Bitte beachten und respektieren Sie die Mittagsruhe der Spanier und vermeiden Sie Störungen in der Zeit zwischen 14:00 und 17:00 Uhr. Sprache: Bemühen Sie sich wenigstens…