Es Verger

Ein sehr gutes Traditionslokal ist das „Es Verger“ bei Orient, in der Nähe von Alaro. Allerdings kehren dort meist Touristen ein, um die Küche, die seit über 3 Jahrzehnten einen guten Ruf hat, auszuprobieren. Wir finden den Besuch auf alle Fälle empfehlenswert, allein schon wegen der Lage und dem Ambiente. Auch die Speisen, alles typisch mallorcinisch, munden vorzüglich, zumal sie immer noch von der Hausherrin im alten Steinofen zubereitet werden. Spanferkel, Lammschulter und Ziege sind der absolute Renner.

 

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